Menú Degustación Gourmet Con Maridaje en Granada

los patos restaurant
Almuerzo Gourmet en Hospes Palacio de los Patos
Bono Regalo Granada
Hospes Palacio de los Patos

Incluido

Menú Degustación de 6 platos con Maridaje

  • Degustación de pan de masa madre artesanal, AOVE y mantequilla Maître d´hôtel
  • AperitivoAnchoa de Santoña 00 sobre tosta, mantequilla de avellana, chalota encurtida, estragón y lima
  • Entrada FríaEnsaladilla de esturión, espárrago blanco y alma de caviar de Riofrío
  • Entrada CalienteRamen de jamón ibérico de bellota con seta enokitake, huevo marinado y mogote de cerdo ibérico
  • PescadoSuprema de corvina asada con acelga en salsa bearnesa y vinagreta de avellanas
  • CarnePluma ibérica a la parrilla con portobello, gelée de Pedro Ximénez y gratinado de alcachofa
  • PostreCremoso de chocolate guayaquil al romero con crumble, gel de jengibre y kumquat
  • Copa de vino o cava, café y agua mineral

*Hay opciones vegetarianas y Gluten Free

Descubre nuevos sabores en el hotel Hospes Palacio de los Patos en Granada. Un menú de alta cocina diseñado para complacer hasta a los paladares más exigentes combinando las técnicas vanguardistas con los productos frescos proximidad. Para acabar de mejorar esta experiencia, escoge el vino perfecto con el que emparejar el Menú.

Validez del Bono

365 días

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