Degustationsmenü Valencianische Essenz
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Degustationsmenü Valencianische Essenz im Restaurant Ampar:
- Getrüffelter Gänseleber-Nougat mit Ananas-Chutney
- Lachstartar mit Champagner und Rogensauce
- Carabinero-Krokette
- Sardellen 0,0 mit Blumenbutter
- Kabeljau-Cocottes in Pil-Pil-Soße mit roten Garnelen und iberischem Rohschinken
- Iberischer Rohschinken mit Los Serranos-Kürbis
- Heißes Schokoladensoufflé mit Crème-anglaise-Eis
Das Hotel Hospes Palau de la Mar lädt Sie ein, die valencianische Küche bei einem 5-Gänge-Degustationsmenü im Restaurant Ampar zu entdecken. Lassen Sie sich die köstlichen Kreationen des Küchenchefs Carlos Julián nicht entgehen. Seine Technik basiert auf der Liebe zu den verwendeten Produkten, der Aufmerksamkeit für jedes Detail und dem Bestreben, den besten Geschmack aus jeder Zutat seiner Gerichte herauszuholen.
Zeitplan
Von 13:30 bis 16:00 Uhr und von 20:00 bis 23:00 Uhr
Gültig für
Geschäftsbedingungen
Wenn es die Möglichkeit gibt, dieses Erlebnis für ein bestimmtes Datum zu buchen (Auswahl auf einem Kalender), wird Ihre Reservierung für das ausgewählte Datum am Ende des Kaufs bestätigt. Sie brauchen das Hotel nicht zu kontaktieren, um es zu bestätigen.
🎁 Wenn die Kalenderoption nicht erscheint oder Sie einen Gutschein mit offenem Datum als Geschenk oder für den persönlichen Gebrauch kaufen möchten, unterliegt dieses Erlebnis der Verfügbarkeit und Sie müssen das Hotel kontaktieren, um die Reservierung vorzunehmen. Die Kontaktdaten des Hotels werden Ihnen mitgeteilt, sobald der Kauf abgeschlossen ist.