« Le meilleur petit-déjeuner du monde »
Inclus
Menu de petit-déjeuner dégustation comprenant ( le petit-déjeuner peut durer jusqu'à 3 heures):
- Mimosa aux textures variées
- Melon assaisonné accompagné d’une soupe froide à la menthe et de pignons de pin grillés
- Rose de saumon fumé à l'ajo blanco aux amandes de Majorque, raisins et perles d'huile d'olive
- Coca à l’huile d’olive avec sobrasada de porc noir, pomme cuite au four et figues
- Tartare de saucisse de porc « payés » avec gelée de tomates en grappe, glace à l'huile d'olive et pain frit
- Ensaimada tiède à la crème de fromage Mahón affiné et à la truffe
- Œuf cuit à basse température avec sauce hollandaise, caviar, crevettes rouges et mini-brioche pour tremper
- Ananas rôti au sirop de safran, poudre de basilic et caroube
- Panna cotta à la poire, au vin rouge de l’île et à la glace à la cannelle
- Petits fours : bouchées au chocolat, gató à la pistache et bonbons gélifiés maison
*Menu susceptible de varier en fonction des saisons, adaptable aux options végétariennes mais non végétaliennes.
Les critiques gastronomiques réunis lors de la 2e édition du sommet « Madrid Fusión » ont décidé à l'unanimité de décerner au petit-déjeuner du Gran Hotel Maricel by Hospes le titre de « Meilleur petit-déjeuner du monde ». Le menu du petit-déjeuner de l’hôtel Maricel propose une expérience culinaire innovante qui varie en fonction des ingrédients de saison. Le petit-déjeuner Maricel se compose d’un menu dégustation en plusieurs plats, chacun préparé avec passion. Savourez ce petit-déjeuner tout en admirant une vue imprenable sur la mer.
Planifier
Du lundi au dimanche à 9 h 30 (le petit-déjeuner peut durer jusqu'à 3 heures).
Valide pour
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