Menu sem glúten em Granada
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Incluído
Menu sem glúten no Hospes Palacio de los Patos
- Entradas
- Corações de alcachofra grelhados. Ovo de galinhas criadas ao ar livre a baixa temperatura, creme de alho negro e crocante de presunto de pato curado.
- Cristal de camarão em texturas. Tosta de pão fina e crocante com creme de abacate, brisa de algas wakame e vinagrete de soja peneirada.
- Pratos principais
- Lombo de bacalhau com madrepérola. Lentamente confitado e servido sobre pak choi salteado, finalizado com emulsão morna de manjericão fresco.
- Porco ibérico grelhado na brasa. Grelhado no carvão e servido com chutney de papaia condimentado, perfume de canela e essência de laranja.
- Sobremesa
- Cheesecake cremoso no forno
- Interpretação clássica com lágrimas de frutos tropicais de Motril e nuances exóticas.
*Este menu está sujeito a alterações sazonais
Desfrute de uma experiência culinária requintada no restaurante Los Patos, no hotel Hospes Palacio de los Patos. Desfrute de um menu sem glúten num ambiente único e elegante. Dê a si próprio o mimo que merece e desligue-se da rotina com este suculento menu.
Excluído
Bebidas não incluídas
Horário
Todos os dias
Almoço: 13:30 - 15:30
Jantar: 20:00 - 23:00
Válido para
Termos e Condições
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