Menú Sin Gluten en Granada
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Incluido
Menú Sin Gluten en Hospes Palacio de los Patos
- Entrantes
- Corazones de alcachofa a la brasa. Huevo de corral a baja temperatura, crema de ajo negro y crujiente de jamón de pato curado.
- Cristal de langostinos en texturas. Tosta fina de pan crujiente con crema de aguacate, brisa de alga wakame y vinagreta de soja tamizada.
- Principales
- Lomo de bacalao nacarado. Confitado lentamente y servido sobre pak choi salteado, terminado con emulsión tibia de albahaca fresca.
- Presa ibérica a las brasas. Sellada al carbón y acompañada de chutney de papaya especiada, perfume de canela y esencia de naranja.
- Postre
- Tarta cremosa de queso al horno
- Interpretación clásica con lágrima de frutas tropicales de Motril y matices exóticos.
*Este menú puede sufrir modificaciones por temporada
Vive una exquisita experiencia culinaria en el restaurante Los Patos del hotel Hospes Palacio de los Patos. Disfruta de un menú sin gluten en un ambiente único y elegante. Date el capricho que te mereces y desconecta de la rutina con este suculento menú.
No incluido
Bebidas no incluidas
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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