Degustación Gastronómica en Valencia
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Incluido
Menú Degustación Corto en el restaurante Ampar
- Entrantes:
- Ensalada de gamba roja con salsa rosa
- Tomate Raff de foie
- Buñuelo de bacalao al pil pil con capellanet tostado
- Primer pase:
- Suquet de ventresca de atún rojo
- Segundo pase:
- Presa ibérica crujiente con trufa y huevo a baja temperatura
- Postre:
- Nuestra tarta de limón
El Hotel Hospes Palau de la Mar te invita a descubrir la cocina valenciana con el menú degustación de 5 platos en el restaurante Ampar. No te pierdas las deliciosas creaciones del chef Carlos Julián, cuya técnica se basa en escoger específicamente los productos utilizados, cuidar cada detalle y comprometerse a obtener el mayor sabor de todos los ingredientes incluidos en sus platos.
Horario
De 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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