Almuerzo Menú Alma
Incluido
Almuerzo de 3 Platos con una bebida por persona
- ENTRANTE A ELEGIR
- Ensalada de hojas tiernas con remolacha, frutos secos, requesón y vinagreta de sésamo tostado
- Pisto cordobés con jamón D.O.P Los Pedroches y buñuelos de pulpo
- Ajo blanco de coco y amontillado con pico de gallo, salmón ahumado y piña asada
- Berenjenas fritas con humus de ajo negro, miel de caña y ricota
- PRINCIPAL A ELEGIR
- Arroz negro de sepia con tirabeques al wok y lactonesa de ajos asados
- Costilla de ternera desmigada a baja temperatura con parmetier de curry verde, shitakes, frutos secos y cilantro
- Bacalao confitado con crema de tinta calamar, piparras y torreznos de cerdo
- Tagliatelle con salsa de setas, tomate seco y albahaca
- POSTRE A ELEGIR POSTRE
- Selección de helados con siropes y crumble (3 bolas)
- Bizcocho de AOVE y naranja amarga con chocolate, caviar de A.O.V.E y helado de leche merengada
- Estofado de frutos rojos con yogur cremoso de yuzu y crujiente de hierba buena
- Tiramisú de galleta lotus con merengue quemado
- Café
- Una bebida por persona
*Menú adaptable para vegetarianos y celíacos
El hotel Hospes Palacio del Bailío ha creado un impresionante y delicioso menú de almuerzo en Córdoba. El menú Alma tiene opciones aptas para celíacos y vegetarianos. En este menú de tres pases podrás elegir tu entrante, tu plato principal y el postre que más te gusten. Un menú perfecto para todo el mundo.
Horario
De Domingo a Jueves
Requisitos
Este menú está sujeto a cambios por temporada
Se puede canjear
Validez del Bono
Términos y Condiciones
📅 Si esta experiencia te permite elegir una fecha en el calendario, tu reserva estará confirmada al terminar la compra.
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