Menu dégustation Saveurs de la Méditerranée
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Inclus
Menu dégustation Saveurs de la Méditerranée au restaurant Ampar
- Nougat de foie truffé au chutney d'ananas
- Tartare de saumon, sauce au champagne et aux œufs de poisson
- Croquette de carabinier
- Anchois 0,0 au beurre de fleurs
- Tartare de lotte et de fruits de mer
- Terrine d'agneau basse température avec risoladas de champignons
- Mousse de crème avec glace au café et à l'orange
- Coca torrija en llande
L'hôtel 5 étoiles Hospes Palau de la Mar à Valence vous invite à découvrir un menu de dégustation gastronomique au restaurant Ampar. Ne manquez pas les délicieuses créations du chef Carlos Julián, dont la technique repose sur l'amour des produits utilisés, le soin apporté à chaque détail et l'engagement à tirer le maximum de saveur de chaque ingrédient qui entre dans la composition de ses plats. Ce sera sans aucun doute une grande expérience pour tous les amateurs de bonne cuisine.
Exclu
Boissons
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De 13h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h00
Valide pour
Termes et Conditions
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