Menu degustazione Sapori del Mediterraneo
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Incluso
Menu degustazione Sapori del Mediterraneo al ristorante Ampar
- Torrone di foie tartufato con chutney di ananas
- Tartara di salmone con champagne e salsa di bottarga
- Crocchetta di carabinero
- Acciuga 0,0 con burro di fiori
- Tartare di rana pescatrice e frutti di mare
- Terrina di agnello a bassa temperatura con risoladas di funghi
- Spuma di crema con gelato al caffè e arancia
- Torrija di coca in llanda
L'hotel a 5 stelle Hospes Palau de la Mar di Valencia ti invita a scoprire un menu degustazione gourmet presso il ristorante Ampar. Non perdetevi le deliziose creazioni dello chef Miguel Calaforra, la cui tecnica si basa sull’amore per i prodotti utilizzati, sulla cura di ogni dettaglio e sull’impegno a esaltare al massimo il sapore di tutti gli ingredienti presenti nei suoi piatti. Sarà senza dubbio un’esperienza indimenticabile per gli amanti della buona cucina.
Escluso
Bevande
Programma
Dalle 13:30 alle 16:00 e dalle 20:00 alle 23:00
Valido per
Termini e Condizioni
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