Menú Degustación de 6 Platos en Granada
Incluido
Menú Degustación de 6 platos
- Degustación de pan de masa madre artesanal, AOVE y mantequilla Maître d´hôte
- lAperitivo: Anchoa de Santoña 00 sobre tosta, mantequilla de avellana, chalota encurtida, estragón y lima
- Entrada Fría: Ensaladilla de patata, mayonesa de langostino, espárrago blanco, aceitunas, esturión ahumado y caviar liofilizado de Riofrío
- Crema: Crema de puerros de la vega con quisquilla de Motril y lima
- Pescado: Suprema de corvina asada con acelga en salsa bearnesa y vinagreta de avellanas
- Carne: Presa de cerdo San Pascual con chutney de papaya acompañado de salsa de naranjas del valle
- Postre: Tartar de piña y mango con sopa de zanahoria y maracuyá
*Hay opciones vegetarianas y Gluten Free
Vive una exquisita experiencia culinaria en el restaurante Los Patos del hotel Hospes Palacio de los Patos. Disfruta de un menú de degustación de 6 platos en un ambiente único y romántico. La selección gastronómica de todos los platos se basa en productos naturales, auténticos y saludables, combinando las nuevas técnicas culinarias con ingredientes seleccionados por su estacionalidad y frescura.
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