Experiência de assinatura: Jantar Gourmet de 9 pratos
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Incluído
Jantar com menu de degustação no Hotel Hospes Palacio del Bailío (bebidas não incluídas):
- Manteiga de tutano para barrar
- Patacones com enguia fumada, creme de nabo noisette e maçã verde
- Carpaccio de pernas de porco ibérico, azeite virgem extra de mostarda e ervas amargas
- Creme de boletus e avelãs torradas com airbag de boletus e parmesão
- Arroz seco de camarão carabinero flambado com creme de seu coral e crocante de codium
- San Pedro com sabayon de champanhe, kimpira de tirabeque e piparras
- Bochecha de vaca a baixa temperatura, glaceada em molho Périgord com mini-cenouras
- Coulant de chocolate e avelã com sopa de chocolate branco
- Pedacinhos de chocolate trufado e gomas ácidas de azeite virgem extra
* Este menu está sujeito a alterações sazonais
O hotel Hospes Palacio del Bailío criou um impressionante e delicioso menu de degustação para o jantar em Córdoba. Um menu perfeito para desfrutar sozinho ou para partilhar com alguém especial. Complete esta experiência adicionando, opcionalmente, um harmonização para acompanhar o seu jantar gourmet:
- Vinho branco: La Vereda del Cerro Macho 2021 (DO Montilla-Moriles Altos)
- Vinho branco: Dulas Blanco Fermentado em Barrica (DO Montilla-Moriles Altos)
- Tinto: El Camaleón 2022 (DO Sierras de Málaga)
- Tinto: Alonso del Yerro 2021 (DO Ribera del Duero)
- Rosé: Roseleto de Antídoto 2025 (DO Ribera del Duero)
- Vinho de sobremesa: Pan Caliente (DO Sierra de Gredos)
Excluído
Bebidas
Horário
20h00 - 23h00
Requisitos
É essencial que toda a mesa tenha a mesma ementa.
Válido para
Termos e Condições
Se esta experiência lhe permitir escolher uma data no calendário, a sua reserva para a data selecionada será confirmada no momento do check-out. Não é necessário contactar o hotel para confirmar a reserva.
Se a opção do calendário não aparecer ou se pretender comprar um voucher com uma data em aberto para oferta ou uso pessoal, esta experiência estará sujeita a disponibilidade e terá de contactar o hotel para reservar a data em que pretende utilizá-la. Os dados de contacto do hotel serão fornecidos após a conclusão da compra.