Degustationsmenü Valencianische Essenz
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Degustationsmenü Valencianische Essenz im Restaurant Ampar:
- Getrüffelter Gänseleber-Nougat mit Ananas-Chutney
- Lachstartar mit Champagner und Rogensauce
- Carabinero-Krokette
- Sardellen 0,0 mit Blumenbutter
- Kabeljau-Cocottes in Pil-Pil-Soße mit roten Garnelen und iberischem Rohschinken
- Iberischer Rohschinken mit Los Serranos-Kürbis
- Heißes Schokoladensoufflé mit Crème-anglaise-Eis
Das Hotel Hospes Palau de la Mar lädt Sie ein, die valencianische Küche mit dem 5-Gänge-Degustationsmenü im Restaurant Ampar zu entdecken. Lassen Sie sich die köstlichen Kreationen von Küchenchef Miguel Calaforra nicht entgehen, dessen Kochkunst darauf basiert, die verwendeten Produkte sorgfältig auszuwählen, auf jedes Detail zu achten und das Beste aus allen Zutaten seiner Gerichte herauszuholen.
Zeitplan
Montag bis Sonntag: 13:30 bis 15:00 Uhr und 20:00 bis 22:00 Uhr
Gültig für
Geschäftsbedingungen
Wenn es die Möglichkeit gibt, dieses Erlebnis für ein bestimmtes Datum zu buchen (Auswahl auf einem Kalender), wird Ihre Reservierung für das ausgewählte Datum am Ende des Kaufs bestätigt. Sie brauchen das Hotel nicht zu kontaktieren, um es zu bestätigen.
🎁 Wenn die Kalenderoption nicht erscheint oder Sie einen Gutschein mit offenem Datum als Geschenk oder für den persönlichen Gebrauch kaufen möchten, unterliegt dieses Erlebnis der Verfügbarkeit und Sie müssen das Hotel kontaktieren, um die Reservierung vorzunehmen. Die Kontaktdaten des Hotels werden Ihnen mitgeteilt, sobald der Kauf abgeschlossen ist.