3-Gänge-Essenz-Menü
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3-Gänge-Mittagessen mit einem Getränk pro Person
- VORSPEISE NACH WAHL
- Salat mit konfiertem Kabeljau, Orange und Pulver aus schwarzen Oliven
Salmorejo aus Córdoba mit getrockneten Tomaten, Iberico-Schinken und nativem Olivenöl extra in Pulverform
Couscous mit Orangen, Hähnchen, getrockneten Tomaten, Mozzarella-Perlen und Minze
Peruanisches Gemüse-Pfannengericht mit Sojasprossen und Riesengarnelen
- Salat mit konfiertem Kabeljau, Orange und Pulver aus schwarzen Oliven
- HAUPTGERICHT NACH WAHL
- Fusilli mit Spinatsoße, Kirschtomaten und Champignons
- Bei niedriger Temperatur zerfallene Kalbsrippchen mit Parmentier aus grünem Curry, Shiitake, Nüssen und Koriander
- Gegrillter, geräucherter Tintenfisch mit „Fresh Garden“-Sauce und gegrilltem Spargel
- Fideuá mit Fisch und Meeresfrüchten, serviert trocken, mit leichter Aioli
- DESSERT NACH WAHL
- Eisauswahl mit Sirup und Streuseln (3 Kugeln)
- Mousse aus Bitterorangenjoghurt mit Rohrzuckerhonig und Veilchen-Crumble
- Zimt-Millefeuille mit leichter gesalzener Karamellcreme
- Bananenkuchen mit karamellisierter Creme, Rum-Gelee und Eis
*Das Menü kann an vegetarische und glutenfreie Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Dieses Menü kann je nach Saison Änderungen unterliegen.
Das Hotel Hospes Palacio del Bailío hat in Córdoba ein beeindruckendes und köstliches Mittagsmenü zusammengestellt. Das „Menú Esencia“ bietet Optionen für Zöliakiebetroffene und Vegetarier. Darüber hinaus kannst du dich für das Menü mit Weinbegleitung entscheiden, das dieses kulinarische Erlebnis mit folgenden köstlichen Weinen abrundet:
- Weißwein: Blanco Nieva Verdejo 2025 (DO Rueda)
- Rotwein: Viña Salceda Crianza 2022 (DOCa Rioja)
- Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Bier sowie Kaffee und Tee
Bei diesem Drei-Gänge-Menü kannst du deine Vorspeise, dein Hauptgericht und das Dessert auswählen, das dir am besten gefällt. Ein perfektes Menü für jeden Geschmack.
Zeitplan
Montag bis Freitag: 13:00 - 15:30
Gültig für
Geschäftsbedingungen
Wenn es die Möglichkeit gibt, dieses Erlebnis für ein bestimmtes Datum zu buchen (Auswahl auf einem Kalender), wird Ihre Reservierung für das ausgewählte Datum am Ende des Kaufs bestätigt. Sie brauchen das Hotel nicht zu kontaktieren, um es zu bestätigen.
🎁 Wenn die Kalenderoption nicht erscheint oder Sie einen Gutschein mit offenem Datum als Geschenk oder für den persönlichen Gebrauch kaufen möchten, unterliegt dieses Erlebnis der Verfügbarkeit und Sie müssen das Hotel kontaktieren, um die Reservierung vorzunehmen. Die Kontaktdaten des Hotels werden Ihnen nach Abschluss des Kaufs mitgeteilt.